الأطعمة

تشير إحدى الدراسات العلمية الجديدة إلى أن الأشخاص الذين لا يتحملون المذاق المر في الأطعمة، يكون لديهم جين وراثي يعرف باسم T2R38، يوفر حماية ضد العدوى بفيروس كورونا. واكتشف باحثون أميركيون أن الأشخاص الذين يعانون من هذه الطفرة الوراثية هم…

يبحث الصائمون، مع بداية شهر رمضان، عن طرق بسيطة وسهلة للحفاظ على مستويات طاقة الجسم مرتفعة طوال فترة الصيام. من المهم أولا تعويض السوائل المفقودة لمنع الجفاف، بدلا من اختيار الأطعمة التي قد تجعلك تشعر بالانتفاخ على الفور. الوجبة الأولى بعد…

تعتبر الألياف غذائيا يساعد على حماية القولون من الالتهابات، إلا أنه ينبغي التوقف عن أكل الأطعمة  الغنية بالألياف عند حدوث الالتهاب، لتقليل الأعراض وتسريع عملية التعافي. حسب ما أكدته أكاديمية علم التغذية، والمنظمة العالمية لأمراض الجهاز…

الحدث بريس ـ متابعة هناك الكثير من الأطعمة التي نتناولها دون تفكير كل صباح، قد تكون وراء الانزعاج الذي قد نشعر به بعد تناول هذه الوجبة. وإليك بعض الأطعمة التي ينبغي الحرص على عدم تناولها على معدة فارغة: - المشروبات الغازية أو الصودا يحذّر…

الحدث بريس ـ وكالات “مهنتك تحدد نوع الغذاء المناسب لك”، منطق يجهله الكثيرون أثناء اختيار وجباتهم اليومية، فما هي نوعية الأطعمة المناسبة لكل مهنة؟ وكيف يُمكن أن تلعب “بيئة العمل” دوراً في تحديد نمط غذائك؟ ولا ينتبه كثيرون إلى كون كل مهنة…