تُعتبر القهوة السوداء من أشهر المشروبات التي تتميز بمذاقها القوي وسعراتها الحرارية المنخفضة. فضلًا عن قدرتها على تعزيز النشاط والتركيز. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة وتُسهم في تحسين التمثيل الغذائي. ومع ذلك، فإن استهلاكها المفرط قد يُسبب بعض التأثيرات السلبية على الصحة.
إليك أبرز تأثيرات القهوة السوداء على الجسم:
1. تأثيرها على الجهاز الهضمي
بسبب طبيعتها الحمضية، قد تُسبب القهوة السوداء تهيجًا في بطانة المعدة، ما يؤدي إلى مشكلات مثل حرقة المعدة أو ارتجاع الحمض، خاصة إذا تم تناولها على معدة فارغة.
2. اضطرابات دورة النوم
الكافيين الموجود في القهوة قد يُؤثر على جودة النوم، خصوصًا إذا تم تناولها في ساعات متأخرة من اليوم. هذا قد يؤدي إلى الأرق وصعوبة في الاستغراق في النوم.
3. زيادة القلق والتوتر
الكميات الزائدة من الكافيين تُحفز الجهاز العصبي، ما قد يزيد من مشاعر القلق ويؤدي في بعض الحالات إلى نوبات هلع، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق.
4. تأثيرها على صحة العظام
الاستهلاك المفرط للقهوة السوداء قد يُضعف قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم، مما يزيد من خطر انخفاض كثافة العظام والإصابة بهشاشة العظام، خاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
5. معدل ضربات القلب
يُعتبر الكافيين منبهًا قويًا للجهاز العصبي المركزي، وقد يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب أو حدوث خفقان، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من مشكلات قلبية.
6. الجفاف
بفضل تأثيرها كمدر للبول، قد تُسبب القهوة السوداء الجفاف إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة، ما يتطلب شرب كميات كافية من الماء لتعويض فقد السوائل.
على الرغم من الفوائد الصحية المتعددة للقهوة السوداء، فإن تناولها باعتدال يبقى الحل الأمثل للاستفادة منها وتجنب آثارها الجانبية.
